• 142105, Московская область, г. Подольск ,1-й Деловой проезд, д.5, помещение 9, этаж 1

Компания «ЭКО-КОМ» предлагает купить жировой фильтр: для предприятий быстрого питания, пищевой промышленности, размещения в системах кухонной вытяжки. Фильтрующие элементы помогают исключить образование налёта жира в виде плёнки, сохранять на кухне и в системах отвода производственных отходов требуемую степень чистоты. Предназначенные для очистки фильтровальные устройства выдерживают длительную беспрерывную эксплуатацию. Жировой фильтр универсальный эффективно удаляет из отводимого воздуха загрязнения органической природы, показывает высокую механическую прочность. Воздух, поступающий наружу после фильтрации, полностью отвечает требованиям ГОСТов, СанПиНов, прочих нормативных документов.

В онлайн-каталоге компании-производителя «ЭКО-КОМ» легко выбрать жировой фильтр металлический под потребности пищевого производства — такой, чтобы процесс очистки не сказывался на общей производительности. Стоимость фильтрующих элементов, запчастей, аксессуаров низка, приведена в прайс-листе «ЭКО-КОМ», размещённом в интернете. Оборудование для фильтрации изготавливается компанией на своих производственных базах, находящихся в Московской области. Вы можете купить жировой алюминиевый фильтр, произведённый из российских материалов, удовлетворяющий предписаниям ISO/ГОСТ. Представленные в нашем интернет-каталоге комплектующие недороги, стандартизированы, их просто выбирать, монтировать, заменять, демонтировать. Выбранные вами фильтрующие элементы будут отправлены в любой субъект Российской Федерации; возможна отправка фильтров жировых угольных, других видов транспортными компаниями в страны ближнего зарубежья. По Москве действует доставка товара силами производителя.

Назначение устройств фильтрации жира

Приготовление пищевых продуктов (полуфабрикатов, кондитерских изделий, готовых блюд) влечёт за собой выделение органических жиров, растительных (масла) и животных (сало). Металлический жировой фильтр, производимый «ЭКО-КОМ», устанавливается в систему вытяжки, размещаемой над готовочной плитой, и служит для улавливания содержащихся в горячем воздухе жиров.

Необходимость удаления жиров из воздушных масс вызвана:

  • Санитарными требованиями. Воздух, покидающий систему очистки, не должен содержать в большом процентном отношении веществ, опасных для человека и природы. Предлагаемый производителем алюминиевый жировой фильтр эффективно отфильтрует нежелательные органические соединения.
  • Требованиями безопасности. Без качественного жироулавливания в рабочей зоне образуется масляной туман, не дающий повару контролировать процесс готовки, а значит, повышающий степень риска получения термического ожога.
  • Противопожарными требованиями. Кухонные отсеки предприятий пищевой промышленности входят в группу пожароопасных объектов. Купить жировые фильтры нужно, чтобы предупредить загорание жировых отложений и плёнок, неизбежно скапливающихся в зоне действия газовых или электрических конфорок.

Чтобы поддерживать кухню в безопасности, достаточно установить в систему вытяжки фильтрующие элементы, а затем регулярно чистить или заменять отслужившие уловители жиров на новые. Компания-производитель «ЭКО-КОМ» реализует жироулавливающие фильтры стандартных габаритов, предлагает выгодное изготовление негабаритных комплектующих для вашего уникального оборудования.

Конструктивное исполнение

Жировые фильтры, поставляемые «ЭКО-КОМ», представляют собою конструктивно простые устройства, включающие:

  • Рамку для фиксации фильтровальной поверхности.
  • Фильтрующий пакет, крепящийся на рамке.

Рама фильтровальных элементов прочна, выдерживает большое внешнее давление, перепады внутреннего давления. Изготавливается из стали, защищённой от химического разрушения оцинковкой, или полимера высокой жёсткости. Фильтрующий пакет фильтра жиропоглощающего достаточно гибок, чтобы не ломаться под напором воздушных масс, содержащих вязкие органические соединения. Представляет собою сетку из алюминия и нержавеющих стальных полос; жир при прохождении через вытяжку задерживается на этой сетке, не попадая наружу.

Предлагаемые «ЭКО-КОМ» жировые фильтры:

  • Высокоэффективны. Способны удалять из воздуха частички жиров, капли растительного масла, жиросодержащие пары.
  • Легко очищаются от загрязнений промывкой под тёплой водой.

Фильтрующее оборудование может применяться в вытяжках любых предприятий сферы питания: пищевых производств, кафе, ресторанов, столовых.

Заказ и доставка

Чтобы заказать фильтр жировой, задать дополнительные вопросы, узнать цену для нестандартной модели, позвоните менеджеру «ЭКО-КОМ» или закажите на сайте обратный звонок. Мы изготовим для вашего производства фильтровальное оборудование, стандартизированное или по авторским чертежам, без задержек отправим его по России или доставим в пределах Москвы. На всю продукцию даём гарантию. Обращайтесь — сделайте кухню предприятия по-настоящему чистой!